高溫好氧發(fā)酵設(shè)備是一種以中空軸空氣傳導(dǎo)為主的立式攪拌型發(fā)酵機(jī)。主體結(jié)構(gòu)為帶有夾套保溫層的殼體，低速回轉(zhuǎn)中空軸，油控運(yùn)動(dòng)裝置和空心攪拌漿葉；其內(nèi)均通以氣流載體（如室外溫度適宜，可不加熱，視情而定），多層漿葉同時(shí)對(duì)物料勻速攪拌。氣流載體從干燥機(jī)中部送入，通過(guò)呈攪拌狀態(tài)的物料層表面，從另一側(cè)排出重新循環(huán)送入使用。

    主要特點(diǎn)：

1、物料滯留時(shí)間可調(diào)，可處理高、低含水物料，實(shí)用性極強(qiáng)，屬于通用型

2、典型傳導(dǎo)方式，節(jié)能，傳導(dǎo)系數(shù)大，溶解氧接觸面積大，能更好的保證氣泡的分散，增加罐內(nèi)物料循環(huán)和溶解氧的輸入，可深層發(fā)酵

3、因所需氣流載體（空氣或熱氣流）全部由空心葉片和夾套供給，為降低排氣濕度，補(bǔ)充少量熱空氣即可，粉塵夾帶低，尾氣易處理，不需除塵等輔助設(shè)備。

4、槳葉具有自潔能力。槳葉相向旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生軸向液流，剪切力小，使物料上下翻轉(zhuǎn)，反復(fù)攪拌、壓縮、松弛并推進(jìn)物料，混合效果好。漿葉頁(yè)面具有獨(dú)特的自潔能力，漿葉與物料接觸面不斷獲得更新，也使槳葉的傳導(dǎo)系數(shù)高于其他任何傳導(dǎo)方式。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

結(jié)構(gòu)緊湊、傳導(dǎo)效率高、自潔性能強(qiáng)、操作簡(jiǎn)單、無(wú)二次污染、易損件少。